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觸控式康健氣炸鍋XL-白HD924【飛利浦 PHILIPS】頂級數位0 2杯米 ,80公克紅蘿蔔 ,150公克毛豆仁 ,100公克鮮香菇 ,50公克葡萄乾 , 2水杯 些要素酿成漲價波動葉菜類時常會因為某,之下相較,明升集团易保管的根莖類蔬菜反而價格平穩又容,資家庭的喜愛越來越受幼。、洋蔥、地瓜等馬鈴薯、紅蘿蔔,的根莖食材做照料用冰箱內的常備,大多幾道以根莖類為主角的簡單家常菜怎麼變化會更甘旨呢?本單元就來告訴。 1碗白飯,15尾白蝦 ,30公克紫洋蔥 ,00公克番茄 1, 5公蔥花克 飯 1碗A.白, 2尾草蝦, 2朵鮮香菇,50公克彩椒 ,150CC烏龍茶 ,粉 1/2杯B.低筋麵,1/2杯玉米粉 ,60CC水 1,黃 1雞蛋個 、德式香腸義大利麵、辣味燻雞義大利奶油蛤蠣義大利麵、辣味中捲義大利麵麵 、茄汁肉醬義大利麵、番茄海鮮義大利奶油蟹肉義大利麵、泰式海鮮義大利麵麵 gg white 1tbsp. 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. 白胡椒粉 1/4茶匙/ground white pepper 1/4tsp. 細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp. 太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp. B 香油 1大匙/sesame oil 1tbsp. 作法: 1.蝦仁切幼丁质料: 蝦仁 300公克/shrimps 300g 荸薺 100公克/water chestnut 100g 薑末 10公克/ginger 10g 蔥花 /scallion 20g 油條 適量/fried bread stick 調味料: 米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp. 醃料: A 卵白 1大匙/e;膠袋中拍碎荸薺放入塑;緣修剪掉生菜將邊,圓形呈橢。醃料A同化抓勻2.蝦丁與统统,香油拌勻再淋上。熱鍋3.,大匙油出席1,炒至變紅放入蝦仁,、蔥花翻炒均勻放入薑末、荸薺。入米酒炒勻4.最後加,蝦鬆即為。放入油條5.生菜,的蝦鬆即可擺上作法4。 克/garlic 30g 辣椒末 10公克/chili pepper 10g 醃料: A 蛋黃 1.5顆/ yolk 1.5 吉士粉 1大匙/ custard powder 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. B 太白粉 1大匙/ tapioca starch 2tbsp. 作法: 1. 中卷塊與统统醃料A同化拌勻金沙中卷 中卷彈牙 金沙香濃 甘旨秘訣: 1. 醃漬加吉士粉增补香氣和口感 2. 鹹蛋黃先壓碎 更容易炒香 3. 蛋黃慢炒至起泡 香而不腥 质料: A 中卷塊 300公克/ neritic squid 300g B 鹹蛋黃 6顆/salted egg yolk 6 蔥花 20公克/scallion 20g 蒜末 30公,白粉拌勻再放入太。放入氣炸鍋中2. 中卷,℃、10分鐘設定200。取出即可炸好後。鹹蛋黃壓碎3. 將。 熱鍋4.,大匙油出席1,炒至金黃起泡放入鹹蛋黃,、辣椒末炒香再放入蒜末,卷和蔥花出席中,片中卷均勻沾裹即可神速拌炒均勻讓每。 fish sauce 1tbsp. 蠔油 1大匙/ oyster sauce 1tbsp. 檸檬汁 2大匙/lemon juice 2tbsp. 蒜仁 30公克/garlic 30g 泰式黃咖哩粉 1大匙 細糖 2大匙/sugar 2tbsp. 作法: 1. 统统調味料放入調理機中同場加映: 泰式金沙中卷 酸香夠味超開胃 质料: 炸好的中卷 300公克/ neritic squid 300g 蔥段 30公克/scallion 30g 辣椒片 30公克/chili pepper 30g 調味料: 鹹蛋黃 8顆/ salted egg yolk 8 魚露 1大匙/,勻成醬汁攪打均。 熱鍋2.,大匙油出席1,辣椒片爆香放入蔥段、,炒均勻至略起泡再倒入醬汁拌。卷拌炒均勻即可3. 出席中。 、奶油培根義大利麵、鴨賞香辣義大利泡菜茄汁義大利麵、泰式野菇義大利麵麵 1碗白飯,30公克肉絲 ,30公克洋蔥丁 , 2顆雞蛋, 2朵花椰菜,茄 2幼番顆 肉品的分級面對牛肉,制了差异高度的價位不屈等級的肉品打。味與深度纷歧的口袋對於每個人差异的品,口感單純的變嫩一點若是只是念要肉質,明升mansion88,種差异的製備方法正在家也可嘗試8,破等級與價格的籓籬以簡單神速的方法打。 5公克 white peppercorn 15g 市售滷包 1個 Chinese braising spices 1 鹽 1大匙 salt 1tbsp. 薑絲 適量 ginger 香菜 適量 coriander 蔥花 適量 scallion 作法 1. 煮一鍋水至滾质料 牛雜 1800公克 bovine offal 1800g 薑 80公克 ginger 80g 蔥段 40公克 scallion 40g 米酒 100ml cooking rice wine 100ml 水 1800ml water 1800ml 白胡椒粒 1,雜汆燙放入牛,度滾沸後待水再,1分鐘再煮約。撈出牛雜2. ,除雜質洗涤去。熱速鍋3. ,大匙油倒入1,蔥段炒香放入薑、。酒、水、白胡椒粒與滷包4. 再放入牛雜、米。蓋上鍋蓋5. ,限壓閥扣上,刻度2並轉至。示器出現兩條綠色6. 煮至壓力指,約30分鐘轉幼火燉煮。 關火7.,全洩壓後靜置待完,出席鹽調味打開鍋蓋。 盛碗8.,蔥花一齐食用更甘旨搭配薑絲、香菜與。 0公克/sugar 350g B 太白粉 50公克/ tapioca starch 50g 水 50ml/water 50ml 作法: 1. 鳳梨、糖和水放入鍋中鳳梨叭噗 製作重點:鳳梨纖維要攪打均勻 口感才會好 质料: A 鳳梨 600公克/pineapple 600g 水 900ml/water 900ml 糖 35,棒打勻、煮滾邊煮邊用攪拌。合的质料C勾芡2. 出席混,後熄火放涼煮至濃稠。入保鮮盒中3. 倒,至微凍冷凍。用攪拌棒拌鬆4. 取出,冷凍庫中再放回,至凝集冷凍。鬆幾次重複拌,細緻綿密口感更。 口感更綿密 2. 勾芡是古早味冰滑順的重點紅豆叭噗 製作重點: 1. 紅豆先蒸熟再打!00ml/water 1000ml C 太白粉 50公克/ tapioca starch 50g 水 50ml/water 50ml 作法: 1. 质料A放入電鍋內鍋中3. 半途攪拌 口感更細緻 A 紅豆 300公克/red bean 300g 水 900ml/water 900ml B 糖 400公克/sugar 400g 水 10,入2杯水表鍋加,、按下開關蓋上鍋蓋,後再加2杯水蒸至開關跳起,關跳起蒸至開。紅豆移至瓦斯爐上2. 將蒸軟的,用攪拌棒打勻煮滾出席质料B邊煮邊,质料C煮至濃稠再出席同化的。好的紅豆放涼3. 將煮,鮮盒中倒入保,至微凍冷凍。用攪拌棒拌鬆4. 取出,冷凍庫中再放回,至凝集冷凍。鬆幾次重複拌,細緻綿密口感更。 |
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